-
Food & Beverage
Jun 1, 2017
Para lá das Garrafas
Os laboratórios Skipping Rock, sedeados no Reino Unido, assumiram como missão erradicar o desperdício causado pelas garrafas e copos de água criando a Ooho!, o primeiro de muitos produtos que, prometem, irão revolucionar as coisas...
-
Food & Beverage
Jun 1, 2017
DELICADA DOÇURA
Apesar das suas vastas potencialidades terapêuticas, a fruta pinha ou fruta-do-conde, do Lobito, Angola, continua a ser subestimada e "tratada" como um produto de terceira qualidade.
-
Food & Beverage
Mai 1, 2017
Do Mosto ao Gourmet
Alex Villeneuve, com apenas 21 anos e prestes a tornar-se mestre cervejeiro pela Olds College, ao aperceber-se da quantidade de mosto (o que sobra dos cereais após a fermentação da cerveja) cujo único destino era o lixo, achou...
-
Food & Beverage
Mai 1, 2017
CARNE SEM CARNE
Alguma vez questionou como vai o mundo fazer face ao expectável crescimento da população, o qual levará à escassez de alimentos e à fome generalizada? Bom, e alguma vez se questionou como é que os vegetarianos obtêm a sua...
-
Food & Beverage
Mai 1, 2017
TRATAR DA PELE NUNCA FOI TÃO… DELICIOSO
Uma doce tentação que provoca sensações tais que nem os seus maiores admiradores conseguem explicar. Ele é motivo de atracção turística em países como a Suíça, Bélgica, França, entre outros. Há mesmo quem se torne Provador...
-
Food & Beverage
Abr 1, 2017
PEQUENO ALMOÇO - COMEÇAR O DIA A COMER
Os benefícios do pequeno-almoço para a saúde, não têm sido consensuais ao longo da história e, ainda hoje se discute que tipo de alimentos se devem ingerir de manhã e se estes devem ou não estar dependentes da actividade física...
-
Food & Beverage
Abr 1, 2017
PREPPER - REFEIÇÕES PARA O FIM DO MUNDO
Graças ao popular programa do National Geographic Channel, "Preparados Para o Fim do Mundo", o fenómeno dos sobrevivencialistas passou de um mercado de nicho norte-americano centrado quase exclusivamente nos Estados Unidos da América...
-
Food & Beverage
Mar 1, 2017
GASTRONOMIA DO URUGUAI - UMA DELICIOSA SURPRESA
Tido muitas vezes como um continente de desequilíbrios, a América do Sul guarda ainda muitas pequenas maravilhas quase inexploradas. É o caso do segundo menor país deste continente, o Uruguai. É um dos países mais desenvolvidos...
