Еда & Напитки

сен 1, 2015

С вниманием к окружающей среде.

Frinsa является одним из крупнейших европейских производителей консервов из тунца и других морепродуктов. Компания была основана в городе Рибейра, Галисия, Испания, в 1961 году.

Основной деятельностью компании является производство высококачественных консервов, концентрация усилий на удовлетворении ожиданий клиентов и на устойчивом экологически безопасном развитии: компания обладает самыми лучшими сертификатами качества и безопасности пищевых продуктов, и заботится об устойчивости рыбных ресурсов. Кроме того, Frinsa сотрудничает с крупными организациями в сфере охраны морских биологических ресурсов. Frinsa является поставщиком как для крупнейших европейских сетевых брендов, так и производит продукцию под собственными брендами FRINSA (гурмэ) и RIBEIRA.

Качество и окружающая среда

Главной целью Frinsa является производство продуктов наивысшего качества. Чтобы неуклонно придерживаться этой концепции, компания находится в процессе постоянного совершенствования, который является краеугольным камнем достижения высоких стандартов качества и заботы об окружающей среде.

Благодаря тщательному отбору и отслеживанию всех видов закупаемого сырья, гарантируется использование только тех видов рыб, устойчивость размножения которых в природе не подвергается риску; сырье поставляется из районов, где разрешена рыболовная деятельность, рыба должна быть поймана методами, разрешенными законом.

Между тем, компания сформировала довольно большую группу, чтобы проводить контроль качества, и, используя последние технологии, гарантировать безопасность консервированных продуктов.

Благодаря средствам и ресурсам, выделяемым на постоянное улучшение, компания на протяжении многих лет получала многочисленные награды и сертификаты качества, безопасности пищевых продуктов и устойчивости рыбных запасов.

Frinsa стремится соответствовать ожиданиям своих клиентов, что поэтому бренд работает над поддержанием высокого уровня качества. Руководство компании способствует циклу непрерывного совершенствования, выстраивая стратегию и производство, удовлетворяющее требованиям всех потребителей и самых взыскательных покупателей.

Тунец альбакор

«Тунец альбакор» (Thunnus alalunga), также известный как тунец желтоперый - это жирная рыба, принадлежащая к семейству Tunidae. Она высоко ценится за интенсивный вкус и нежную текстуру белой мякоти. Промысловый сезон - или «Костера-дель-Бонито», длится в период с мая по октябрь, когда большие косяки тунца мигрируют по Бискайскому заливу.

Тунец альбакор для Frinsa отлавливается на побережье Бискайского моря с использованием традиционных методов рыбной ловли; этим обеспечивается высокое качество продукта и защита окружающей среды.

Морской черенок в рассоле 

Морской черенок (Ensis Ensis) - это двустворчатый моллюск, имеющий длинную, изогнутую форму. Он живет на мелководье, втыкаясь вертикально в песок и оставляя характерные следы в форме восьмерки.

Питается планктоном, которой поглощается им через жабры.

Морской черенок для Frinsa отлавливается в галицких эстуариях. После отбора лучшие моллюски подвергаются процессу очистки от песка. Также для улучшения вкуса мяса удаляется гепатопанкреас, и моллюски упаковываются вручную.

Мидии в маринаде соусом

Мидии - это двустворчатые моллюски, обитающие в Атлантическом океане. В дикой природе он прикрепляется к скалам в мелких, приливных зонах и питается фитопланктоном, который выцеживает путем фильтрации воды.

Мидии, добываемые в устьях рек в Галиции (Mytilus galloprovincialis), выращиваются на плотах или плавучих платформах, с которых прямо в воду свисают канаты, а к ним прикрепляются мидии. Крупнейшим регионом хозяйств по разведению мидий в мире является эстуарий Ароса.

Мидии бренда Frinsa происходят исключительно из Галиции. Они собираются из плотов в устьях рек, где находятся лучшие питательные вещества. После сортировки и чистки, моллюски сушатся и обжариваются в оливковом масле, что предотвращает скисание соуса, смягчает структуру и придает особый аромат. Консервирование и упаковка производится вручную, добавляется мягкий фирменный рассол,  разработанный в соответствии с традиционными рецептами; он идеально дополняет вкус мидий.

Avenida Ramiro Carregal Rey P.29
Polígono Industrial Xarás
15969 Ribeira • España

Tel: +34 981 835005
Fax: +34 981 835004


Больше статей

Избранаястатья

  • 2013_Tokyo_Motor_Show_Toyota_iRoad_002

    Механика и Передвижение

    авг 1, 2017

    ЗАБАВНОЕ ДНК

    Что происходит, когда Prius влюбляется в Yamaha? Результат - Toyota i-Road. Это может звучать как шутка, но ощущение, которые этот автомобиль провоцирует,...

  • prototipo-de-drone-ambulancia_488971

    Технологии

    авг 1, 2017

    ДРОНЫ

    Это птица?.. Это самолет?.. Это дрон!

  • 2014-10-20 14.14.49

    Дом & Дизайн

    май 1, 2017

    САДЫ БУДУЩЕГО

    Если вам нравится зеленый цвет, подготовьте свое сердце, потому что сады будущего захватывают дух и будут повсюду. От угла балкона,...


  • cowrok

    Бизнес & промышленность

    сен 19, 2018

    COWORK

    "During the last 20 years, the work paradigm has suffered enormous and radical changes, as result of multiple structural, economic, technological and social phenomena. And so, today, our relation with our work is nothing like...

  • A3JUNIOR-BE05-A

    Механика и Передвижение

    апр 1, 2017

    INVACARE ACTION 3 JUNIOR - ИНВАЛИДНОЕ КРЕСЛО ЧТО РАСТЁТ С ДЕТЬМИ

    Когда мы думаем о детях и молодежи, сразу приходит образ свободы, веселья и энергии. Грустно отобрать это у ребенка, особенно когда...

  • Bradley001

    Бизнес & промышленность

    июл 1, 2017

    Курите это сами

    Неоспоримым фактом является то, что в XXI веке шеф-поварами гастрономии стали новые рок-звезды, нет канала, который не имеет их собственных...


  • The Big Heart of a Metal Giant

    Бизнес & промышленность

    ноя 30, 2015

    Большое сердце металлического гиганта

    Металлоинвест — мировой лидер в производстве товарного горячебрикетированного железа (ГБЖ), ведущий производитель и поставщик...

  • Sherpa1

    Технологии

    дек 1, 2016

    Заряжая на будущее

    Представляем Вам Sherpa 100 от Goal Zero, портативное зарядное устройство для путешественников и любителей технических...

  • AllPhotosBBS

    Бизнес & промышленность

    июл 1, 2016

    Колеса мечты

    BBS, компания, производящая колеса, в этом году продолжает держать свои лидерские позиции на рынке, устанавливая стандарт для других...