Еда & Напитки

сен 1, 2015

С вниманием к окружающей среде.

Frinsa является одним из крупнейших европейских производителей консервов из тунца и других морепродуктов. Компания была основана в городе Рибейра, Галисия, Испания, в 1961 году.

<

Основной деятельностью компании является производство высококачественных консервов, концентрация усилий на удовлетворении ожиданий клиентов и на устойчивом экологически безопасном развитии: компания обладает самыми лучшими сертификатами качества и безопасности пищевых продуктов, и заботится об устойчивости рыбных ресурсов. Кроме того, Frinsa сотрудничает с крупными организациями в сфере охраны морских биологических ресурсов. Frinsa является поставщиком как для крупнейших европейских сетевых брендов, так и производит продукцию под собственными брендами FRINSA (гурмэ) и RIBEIRA.

Качество и окружающая среда

Главной целью Frinsa является производство продуктов наивысшего качества. Чтобы неуклонно придерживаться этой концепции, компания находится в процессе постоянного совершенствования, который является краеугольным камнем достижения высоких стандартов качества и заботы об окружающей среде.

Благодаря тщательному отбору и отслеживанию всех видов закупаемого сырья, гарантируется использование только тех видов рыб, устойчивость размножения которых в природе не подвергается риску; сырье поставляется из районов, где разрешена рыболовная деятельность, рыба должна быть поймана методами, разрешенными законом.

Между тем, компания сформировала довольно большую группу, чтобы проводить контроль качества, и, используя последние технологии, гарантировать безопасность консервированных продуктов.

Благодаря средствам и ресурсам, выделяемым на постоянное улучшение, компания на протяжении многих лет получала многочисленные награды и сертификаты качества, безопасности пищевых продуктов и устойчивости рыбных запасов.

Frinsa стремится соответствовать ожиданиям своих клиентов, что поэтому бренд работает над поддержанием высокого уровня качества. Руководство компании способствует циклу непрерывного совершенствования, выстраивая стратегию и производство, удовлетворяющее требованиям всех потребителей и самых взыскательных покупателей.

Тунец альбакор

«Тунец альбакор» (Thunnus alalunga), также известный как тунец желтоперый - это жирная рыба, принадлежащая к семейству Tunidae. Она высоко ценится за интенсивный вкус и нежную текстуру белой мякоти. Промысловый сезон - или «Костера-дель-Бонито», длится в период с мая по октябрь, когда большие косяки тунца мигрируют по Бискайскому заливу.

Тунец альбакор для Frinsa отлавливается на побережье Бискайского моря с использованием традиционных методов рыбной ловли; этим обеспечивается высокое качество продукта и защита окружающей среды.

Морской черенок в рассоле 

Морской черенок (Ensis Ensis) - это двустворчатый моллюск, имеющий длинную, изогнутую форму. Он живет на мелководье, втыкаясь вертикально в песок и оставляя характерные следы в форме восьмерки.

Питается планктоном, которой поглощается им через жабры.

Морской черенок для Frinsa отлавливается в галицких эстуариях. После отбора лучшие моллюски подвергаются процессу очистки от песка. Также для улучшения вкуса мяса удаляется гепатопанкреас, и моллюски упаковываются вручную.

Мидии в маринаде соусом

Мидии - это двустворчатые моллюски, обитающие в Атлантическом океане. В дикой природе он прикрепляется к скалам в мелких, приливных зонах и питается фитопланктоном, который выцеживает путем фильтрации воды.

Мидии, добываемые в устьях рек в Галиции (Mytilus galloprovincialis), выращиваются на плотах или плавучих платформах, с которых прямо в воду свисают канаты, а к ним прикрепляются мидии. Крупнейшим регионом хозяйств по разведению мидий в мире является эстуарий Ароса.

Мидии бренда Frinsa происходят исключительно из Галиции. Они собираются из плотов в устьях рек, где находятся лучшие питательные вещества. После сортировки и чистки, моллюски сушатся и обжариваются в оливковом масле, что предотвращает скисание соуса, смягчает структуру и придает особый аромат. Консервирование и упаковка производится вручную, добавляется мягкий фирменный рассол,  разработанный в соответствии с традиционными рецептами; он идеально дополняет вкус мидий.

Avenida Ramiro Carregal Rey P.29
Polígono Industrial Xarás
15969 Ribeira • España

Tel: +34 981 835005
Fax: +34 981 835004


Больше статей

Избранаястатья

  • Brikawood-interlocking-wooden-bricks-help-build-house-without-nails-or-screws_9

    Бизнес & промышленность

    авг 31, 2018

    Brikawood

    There is a growing fascination over 3D printed houses. In fact, it is a flourishing business and, facing the challenges of housing all around the world, these days, it might prove itself as a low-cost solution for most disadvantaged...

  • Allan-Baudoin_Josh_Fray_Photography-10

    Роскошь & Мода

    авг 1, 2017

    STYLE AT YOUR FEET

    Whenever we speak of style regarding footwear, we know for sure we will be speaking about British. The British tradition in handmaking shoes is well known and the country is house for some of the world's best shoemakers.

  • 9de2447c-43cf-11e6-b22f-79eb4891c97d

    Бизнес & промышленность

    авг 1, 2017

    Новая гонка за золотом

    XXI-й век установил новую революцию в энергетической отрасли, все большее используя литий для того чтобы прокормить весь мир. То,...


  • Doha-Skyline-3

    Бизнес & промышленность

    апр 13, 2018

    A NEW STAGE FOR THE MIDDLE EAST

    Unfortunately, talking about the Middle East is often associated with the idea of war and conflicts, as this pivotal region between East and West still haven't found a situation quite stable since the end of the Ottoman Empire for...

  • _MSS8814

    Бизнес & промышленность

    июн 20, 2018

    NEW CYCLE OF INVESTMENT IN ANGOLA

    The economy of Angola is starting a new cycle of recovery, taking into account the steady increase of the price of crude oil and the technical assistance of the International Monetary Fund

  • transferir (1)

    Наука & Природа

    май 1, 2017

    Другой аспект аквакультуры

    В 2016 году торговля морскими водорослями принесла доход, который выходит за рамки, например, всего мирового производства лайма...


  • Benetti-and-Romero-present-Se77antasette-by-Fernando-Romero-00

    Механика и Передвижение

    дек 1, 2017

    КОНЦЕПЦИЯ МЕЧТЫ

    В последнее время появилось несколько исключительно роскошных концепций супер яхт, чтобы удовлетворить амбиции очень богатых....

  • Еда & Напитки

    сен 1, 2015

    Разнообразие подсолнухов

    Семена подсолнечника - это подарок, созданный красивым подсолнухом, лепестки которого лучами расходятся из его ярко-желтой сердцевины.

    ...

  • Технологии

    окт 1, 2015

    Выбирая безопасность

    Компания Electronics Line (EL) является пионером в инновационных технологиях в сфере безопасности для домашнего и коммерческого применения. ...