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Ago 1, 2017

ESTILO OCIDENTAL, SABEDORIA JAPONESA

Não precisa ver o filme Kill Bill-Volume 2, ser uma grande chef ou um mestre de espada para saber que as melhores lâminas do mundo são japonesas. A sua tradição no fabrico de lâminas vem desde o século XIII.

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Todas estas tradições parecem ter ido parar às mãos dos mestres artesãos de forja da Kamikoto e ao seu método de construir facas actualmente. E a sua dedicação, parece ter dados frutos, já que a marca apresentou um crescimento de dois dígitos no ano passado e um crescente reconhecimento entre o cada vez maior público do ocidente.

Os mestres artesão utilizam apenas o melhor aço, selecionado nas siderurgias de Niigata, na ilha de Honshu, no Japão – um aço com alto teor de carbono e rico em ferro que faz dele resistente à corrosão e bastante duradouro.

Na forja, o aço é aquecido até aos 1050ºC durante duas horas e depois recozido a 200ºC durante mais duas horas. Isto fortalece o aço e diminui a flexibilidade da lâmina, assegurando que a faca mantém o seu fio por mais tempo e a lâmina mantém-se firme quando posta contra uma pedra de amolar.

As facas Kamikoto são testadas manualmente uma a uma antes de sair para venda, assegurando que apenas os produtos de melhor qualidade vão para o mercado. São cuidadosamente calibradas e meticulosamente polidas.

Ao comprar uma faca Kamikoto, recebe também um bloco em madeira para a colocar exposta. O fabricante afirma que é uma faca única e exclusiva e, por isso, não deve ficar escondida. E, também, vêm acompanhadas de um certificado de autenticidade e uma Garantia Limitada que dura toda a vida do proprietário original.

A Kamikoto grante as facas contra defeitos dos materiais de fabrico e construção. A garantia não é transmissível e não se estende em casos de utilização ou manutenção imprópria (ferrugem ou quebra, por exemplo) nem a modificações do produto, acidentes, perda ou roubo.

Caso o fabricante determine que existe algum defeito na faca, esta será reposta sem custos adicionais. O que é uma excelente notícia, se considerarmos que algumas facas Kamikoto custam mais de 600 USD.

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