Food & Beverage

Nov 30, 2015

O Espírito da Vodka Polaca

Em 1993, a Belvedere Vodka foi oficialmente lançada, criando um novo standard no mundo da vodka. A Belvedere Vodka origina da pequena terra de Zyrardów, nas planícies da Mazóvia na Polónia Central, onde é feita numa destilaria com mais de 100 anos. O nome Belvedere , que significa "bonito de ver", vem do palácio Belweder, em Varsóvia, a casa do Presidente polaco. Uma ilustração do palácio aparece em todas as garrafas, reforçando a mensagem de que a Vodka Belvedere é bela de se ver, e de saborear.

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Apenas os mais dedicados e apaixonados se atrevem a fazer vodka polaca. Com as mais rigorosas regulamentações de vodka no planeta, não há atalhos para a qualidade e consistência. Cada passo da produção tem que decorrer em solo polaco, com ingredientes obtidos localmente. Para a Belvedere, é usado o Centeio Dankowskie das planícies da Mazóvia e água dos seus próprios poços para criar esta vodka de luxo. É uma parte integral daquilo que faz a Belvedere orgulhosa por servir o seu paladar.

Saber a diferença

Na Belvedere, não precisam sair do seu caminho para fazer reivindicações ostensivas acerca das vodkas que produzem. Humilde e respeitosamente, agradecem as críticas de excelência daqueles que sabem ver a diferença. A Belvedere continua a alcançar feitos notáveis, fazendo deles a vodka de luxo mais galardoada. Este facto verifica-se no interminável louvor dos Mestres da Vodka, a International Spirits Challenge (Competição Internacional de bebidas espirituosas), TheFiftyBest.com Vodka Awards (Prémios da Vodka) entre outras respeitadas vozes da indústria. Recentemente, a Belvedere Vodka recebeu ainda o prémio de Produtor do Ano, no 2015 International Spirits Challenge (Concurso Internacional de Bebidas Espirituosas)!

Fazer a diferença

A Belvedere leva muito a sério o seu impacto no planeta, como leva a sério a vodka. A responsabilidade social, impacto ambiental e agricultural, bem como o beber responsavelmente são construídos na sua cultura. A Belvedere orgulha-se de ser reconhecida como uma empresa globalmente responsável e localmente cuidadosa.

Belvedere verde

Em parceria com as suas destilarias agricultoras e a Universidade Biotecnológica de Lodz, a Belvedere lançou o programa Raw Spirit Program, que visa promover a cultura responsável de Centeio Dankowskie, usado no processo de fabrico. A iniciativa levou ao envolvimento da Belvedere em programas para procurar e proteger as melhores matérias-primas, enquanto trabalha com as autoridades para assegurar que os standards da Vodka Polaca se mantêm os mais altos e rigorosos.

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