Культура & Искусство

июл 1, 2016

Аламбик: столетнее искусство работы по меди

В 1910 году Албино Виейра душ Сантуш начал создавать оборудование для виноделен и винокуренных заводов из меди. Уже три поколения его семьи обслуживают сельское хозяйство и производство вина Португалии и всей Европы.

<

Речь идет о, возможно, одной из старейших компаний мира, работающих по меди – «Албино Виейра и дети, Лтд.», португальском производителе из Коста до Валадо, что в округе города Авейро, Португалия. «Албино Виейра и дети, Лтд.» производит оборудование для перегоночных аппаратов, аламбики (перегоночные кубы), распылители и пульверизаторы, а также емкости из нержавеющей стали, декоративные предметы и кухонные принадлежности.

Среди этого перечня особое место занимает аламбик (медный перегонный куб), с его уникальной традицией, неповторимостью, востребованностью, и полезностью. Это оборудование для дистилляции, используемое в производстве алкогольных напитков или эссенций натуральных масел, основывается на простом алхимическом принципе дистилляции эссенций.

Аламбик (такой, как на фотографии) состоит из бойлера, шлема, или «руля», и спирали (или катушки), в большинстве случаев к нему присоединяется емкость для получившегося дистиллированного продукта. Тем не менее, существует множество разновидностей аппаратов.

Известно, что этот специфический предмет использовался еще в средние века для производства алкогольных напитков из фруктов и зерновых. Старейший дошедший до нас аламбик, найденный на бразильском побережье, датируется 1590 г. В литературе встречается описание его использования в дистилляции экстракта сахарного тростника на старых плантациях Бразилии.

Также существуют истории, повествующие о том, как дистиллировали соленую воду на кораблях и каравеллах; возможно, именно поэтому популярность этих аппаратов не ограничивалась лишь бразильским побережьем, - иногда, особенно в эпоху пиратов, его можно было встретить и в странах карибского бассейна, и на побережье Индийского океана.

Сегодня алабмик – неотъемлемая часть винокурен и виноделен по всему миру, поэтому продукция «Албино Виейра и дети, Лтд.» далеко не является музейными экспонатами. Подтверждением тому является факт, что этот производитель, накапливающий знания и опыт втечение трех поколений, создает перегонные кубы и дистилляторы для клиентов со всего мира. Стоит также упомянуть, что компания также адаптирует свою продукцию к предстоящему назначению, чтобы обеспечить владельцу более эффективную рентабельность.

Контакты:

www.albinovieira.com

эл.почта: geral@albinovieira.com

тел.: (+351) 234 941 115

Albino Vieira, Filhos, Lda

Rua Direita, 86, Costa do Valado
3810 - 794 Oliveirinha, Aveiro
Португалия

Больше статей

Избранаястатья

  • 91mRraW8AAL._SL1500_

    Здоровье и благополучие

    апр 1, 2017

    Увлажнитель с чистым обогащением - Облегчение Аллергии

    Апрель — это весна, хорошая погода, красивые прогулки по пляжу или по сельской местности, цветы и аллергии. Для тех, кто страдает...

  • 355260_1_800

    Механика и Передвижение

    авг 1, 2017

    ОРИГАМИ КОНСТРУКЦИИ

    Как в волшебном трюке, развёртывается упаковка и ... ВАУ! Это структура, которая вам нужна для вашего отпуска, музыкального фестиваля,...

  • 226c441149909061a3a62986fcadd917

    Спорт

    апр 1, 2017

    Нагината - ИСКУССТВО, КОТОРОЕ СОЗДАЁТ ХАРАКТЕР

    Если есть наследие, что Восток предоставляет человечеству, несомненно, разнообразие дисциплин, стремящейся к эволюции Бытия...


  • 1. Lloyds-Bank-Bank-With-a-Bar

    Бизнес & промышленность

    ноя 1, 2017

    БАНК С БАРOM

    В то время, когда последовательное закрытие филиалов банка было нормальным, по оценкам, в настоящее время в Соединенном Королевстве открыто...

  • AR-170519548

    Бизнес & промышленность

    июл 1, 2017

    РАСТИ СНОВА

    Опять, и снова в море. Дубай не перестаёт поражать мир своими роскошными отелями и образом жизни. Но и с инвестициями миллионеров,...

  • LesMills01

    Здоровье и благополучие

    июн 1, 2017

    ДВИГАЯСЬ В ТЕЧЕНИЕ 49 ЛЕТ

    Лесли Рой «Лес» Миллс родился в 1934 году. Был известным профессиональным спортсменом, который четырежды представлял Новую Зеландию...


  • Bazaar-at-Athens-in-the-Ottoman-Empire-Edward-Dodwell.

    Культура & Искусство

    июл 1, 2016

    Хорошо хранимый секрет

    С древних времен человечество удивляется тому, какое влияние оказывают друг на друга стихии. Найденные в Египте следы железных...

  • Стиль жизнь & Путешествия

    окт 1, 2015

    Озеро великолепия

    Озеро Комо, Лаго ди Комо, Лаго Ларио… Все это – названия одного и того же места. Очень красивого места. Это величественное и живописное...

  • Бизнес & промышленность

    сен 1, 2015

    Двигать Землю

    Грузовики Liebherr – одни из самых крупных, и предназначены для проведения горных работ. Годы опыта привели швейцарского производителя...