Еда & Напитки

июл 1, 2015

Tequilla

Кактусы - важная часть культуры и истории Мексики. В доиспанскую эпоху, кактус под названием агава считался олицетворением Майяуэль, богини опьянения, и связывался с луной и женским началом, растительностью и круговоротом жизни. Напиток, приготовленный из этого кактуса, мог быть распит только в особых случаях и только тлатоани (губернатором), старейшинами или священниками.

<

Традиции продолжаются и по сей день, и из кактуса агавы производятся алкогольные напитки. И, в первую очередь, текила. 

В колониальные времена производство вина на американской земле было запрещено, но факт оставался фактом – оно все равно производилось и пользовалось большой популярностью. Тогда испанская корона санкционировала производство напитка, принимая во внимание благосклонность населения к определенному напитку; таким образом, мескаль, или современная текила, стала очень знаменитой. После провозглашения независимости Мексики в 1821 году текила стала национальным напитком, опередив испанские вина.

Сегодня текила известна во всем мире, и ценится в любых кругах. Вокруг напитка не стихает туристический интерес; раскупаются билеты на поезд, следующий из Гвадалахары и останавливающийся в лучших винокурнях по производству текилы. Также существует Tequila Trail – тропа, которая пролегает через неcколько перегонных заводов.

В окрестностях города Текила сосредоточена большая часть мирового производства текилы. Отсюда экспортируется более 220 млн литров напитка ежегодно, начиная с 1978 года, когда был реализован указ о "присвоении наименования Текила". Это, в свою очередь, означало, что любой самогон из агавы, произведенный в другой местности, не может быть именован текилой. Текила является национальным символом и международным напитком. Распробуйте на вкус этот напиток с многовековой историей,  отображающей богатую культуру своей страны.

Три, Четыре, Пять

Эта текила производится при тщательном процессе смешивания разных видов текилы, полученной из 100-процентной голубой агавы Вебер, прошедшей созревание в бочках в течение трех, четырех и пяти лет. Обычно используются бочки из –под шерри и калифорнийских красных вин. Текила изготавливается в семье Фонсека Халиско, Мексика –это уже четвертое поколение семьи, занимающееся перегонкой текилы на собственном заводе Tequileña. 

Благодаря тщательно подобранному, тонкому ансамблю смесей и при удивительном сочетании голубой агавы и дерева, из которого изготовлены бочки, созревает напиток уникального вкуса и аромата.

Затем текила разливается в хрустальные бутыли ручной работы, созданные Алонсо Гонсалес-младшим. Было произведено всего 1000 бутылок, каждая из них подписана и пронумерована художником. Таким образом, не только бутылки, но и разлитая в них текила являются коллекционными объектами. Вкус этой текилы мягкий, классический, что делает его идеальной как для коктелей, так и самостоятельного употребления.

Характеристики:

Содержание алкоголя: 43.5º

Выдержка: смесь винтажной текилы 3, 4 и 5 лет выдержки.

Консистенция: насыщенная, густая и кремовая.

Цвет: темно-янтарный с оттенками красного.

Аромат: Зрелая агава с нотками сандалового дерева.

ВКУС: выраженный и элегантный вкус смесей и дерева благородных пород, чувствующийся на нёбе, с нотами кофе и грецкого ореха, большой интенсивности.

Tequileña

Больше статей

Избранаястатья

  • 1

    Стиль жизнь & Путешествия

    окт 29, 2018

    AUBERGE CAFÉ DU SUD

    "On these modern times, adventure tourism in exotic far away places became exotic, but on Southeast Morocco there is a small oasis amongst the dunes that will delight even the most otiose and adventure hostile tourist."

  • Viagem marco

    Стиль жизнь & Путешествия

    мар 3, 2018

    TOURISTLESS ADVENTURE

    Adventure tourism became extremely popular over the last decade but also lost part of its realism, after all with guided visits and closed gates resorts in luxury hotels there's not much left of the spirit of adventure that turned...

  • 9de2447c-43cf-11e6-b22f-79eb4891c97d

    Бизнес & промышленность

    авг 1, 2017

    Новая гонка за золотом

    XXI-й век установил новую революцию в энергетической отрасли, все большее используя литий для того чтобы прокормить весь мир. То,...


  • A3JUNIOR-BE05-A

    Механика и Передвижение

    апр 1, 2017

    INVACARE ACTION 3 JUNIOR - ИНВАЛИДНОЕ КРЕСЛО ЧТО РАСТЁТ С ДЕТЬМИ

    Когда мы думаем о детях и молодежи, сразу приходит образ свободы, веселья и энергии. Грустно отобрать это у ребенка, особенно когда...

  • 1. Technology-Remarkable-Your Paper, Digital

    Технологии

    фев 1, 2018

    YOUR PAPER, DIGITAL

    We all got used to, since school and university age, take notes on paper. Whether in conferences, business meetings or workshops, it was almost ubiquitous the use of notes books in several shapes and formats, since the pocket ones...

  • DAK1xK3VoAEzFAG

    Здоровье и благополучие

    авг 1, 2017

    КОНТРОЛИРУЙТЕ СВОЙ СОН

    Это чистый здравый смысл, что хороший и спокойный сон является основополагающим для благополучия ума и тела. Поэтому мониторинг...


  • The Spirit of Polish Vodka

    Еда & Напитки

    ноя 30, 2015

    Польская водка с характером

    1993 год – это год официального запуска Belvedere Vodka, установившей новый стандарт этого горячительного напитка. Belvedere Vodka родилась в столетней...

  • Бизнес & промышленность

    сен 1, 2015

    Промет - почувствуйте себя в безопасности

    Поиск подходящего сейфа иногда становится сложной задачей. На протяжении более 24 лет цель компании Промет состоит в том, чтобы...

  • Технологии

    мар 1, 2015

    Семена жизни

    Фермеры кормят планету. Семена, которые сажаются сегодня, станут пищей, которая накормит нас завтра. Семена растут, независимо от...