Еда & Напитки

дек 31, 2015

Картофеля для Всех

Происхождение картофеля ни для кого не является загадкой; тем не менее, до конца не известна история его распространения в Пакистане. В конце 16 – начале 17 века картофель был привезен на побережье южной Азии. Английское слово «potato» (картофель) происходит от «batata», которое изначально обозначало «сладкий картофель», привезенный в Европу из Американских Андов гораздо раньше обычного картофеля; таким образом, до конца не ясно, относятся ли упоминания этого продукта втечение последующих двух столетий к картофелю, или к сладкому батату.

<

Несмотря на историческую неразбериху давних лет, к 19 веку приключения картофеля в Пакистане несколько проясняются. Ограничиваемая британскими колониальными законами, культивация картофеля на территории современного Пакистана не принимала широких масштабов: в 1947 году, в год независимости Пакистана, под картофелем были заняты менее трех тысяч гектаров, с которых собирались не более тридцати тысяч тонн. В то время промышленная инфраструктура страны была очень невелика, в то же время, ее сельскохозяйственный ресурс был значительным.

В 1970-х годах государство стало уделять более пристальное внимание управлению экономикой, был введен контроль за ценами производителей и розницы, что привело к ограничению ценообразования в сельском хозяйстве. На сегодняшний день сельское хозяйство очень важно для страны не только по причине того, что в нем заняты более половины трудовых ресурсов, и потому, что его продукция идет на экспорт, но также по причине продуктовой безопасности. С момента независимости государства выращивание картофеля в Пакистане стремительно набирало обороты. К середине 90-х годовое производство картофеля превысило миллион тонн, а к 2003 общегодовое производство приблизилось к двум миллионам тонн, за последние несколько десятилетий сделав картофель наиболее быстро приносящей урожай основной сельскохозяйственной культурой Пакистана.

Картофель оказался высокорентабельной продукцией, и площадь, занятая под картофель, увеличилась с 3 000 га в 1947г. до 154 000 га в 2009г. Провинция Пунджаб является лидирующим производителем картофеля, производящим 3 340 тыс. тонн, на втором месте Пахтунхава – 118,2 тыс. тонн, Балочистан – 29,7 тыс. тонн, и Синдх – 3,9 тыс. тонн (на 2014 год). Потребление картофеля в стране в сезон весьма высоко.

Al-Rafique Enterprises

Al-Rafique Enterprises – одно из старейших и самых крупных фруктоперерабатывающих предприятий в Пакистане. Al-Rafique по-арабски означает «компаньон», и сама компания позиционирует себя как «делового компаньона». Al-Rafique Enterprises начала свою деятельность в 1937 году под руководством г-на Фазаля Мухаммада. Они были первыми, кто начал перерабатывать все виды фруктов, и, спустя годы, получили огромный опыт и знания в своем деле; таким образом, сегодня эту компанию считают одним из самых крупных фруктоперерабатывающих предприятий в Пакистане, славящимся надежностью не только среди экспортеров, но и среди заграничных импортеров. Пакистан гордится этой компанией не только из-за высокого качества их продукции и профессионализма, привлекающих иностранных экспортеров, но и из-за того, что они распространили пакистанскую продукцию по всему миру.

Al-Rafique Enterprises гордится высокотехнологичным оборудованием для переработки фруктов, установленным в полях Киноо. Фабрика с площадью свыше 7 500 м2 получила признание за свою эффективность – ее производственная мощность составляет 150 метрических тонн в день. Компания вместе со своей дочерней компанией Madina Cold Store совладеет складами с охлаждающими установками. Эти площади имеют мощность приблизительно 1 250 метрических тонн, на них применяются сертифицированные материалы для пищевой промышленности.

Al-Rafique Enterprises нет равных в том, что касается контроля качества; - это их самое важное обязательство перед покупателями. Компания является надежным целеустремленным и открытым инновациям партнером, гарантирующим качество на каждом этапе каждого процесса, в конечном итоге выдающим высокосортную продукцию.

Больше статей

Избранаястатья

  • 2014-10-20 14.14.49

    Дом & Дизайн

    май 1, 2017

    САДЫ БУДУЩЕГО

    Если вам нравится зеленый цвет, подготовьте свое сердце, потому что сады будущего захватывают дух и будут повсюду. От угла балкона,...

  • cientista2

    Research & Education

    сен 21, 2018

    FIGHT AGAINST CANCER

    Portuguese scientists in the vanguard

    They are Portuguese, they study cancer and try to find out the cure for this 'bug'. They bring new theories and ways to look at science, contributing significantly to the world.

    ...

  • Real-Liga-Naval-Espanhola

    Культура & Искусство

    май 31, 2018

    HONOR AND PRESERVE HISTORY

    Portugal and Spain share one of the longest world histories in matters of navy traditions, being very common, inclusively, the cases of monarchs from both countries with academic education in military navy schools


    ...


  • 1986661-eye_1024

    Здоровье и благополучие

    июл 1, 2017

    ВИД НА РЕШЕНИЯ

    Одной из основных причин слепоты у людей является дегенерация фоторецепторов сетчатки. До сих пор нет эффективного клинического...

  • 01-Galop-DHermes.nocrop.w710.h2147483647.2x

    Роскошь & Мода

    июл 1, 2017

    ELEGANT STIRRUP

    The new women's perfume bottle of iconic Galop d'Hermès is inspired by the original, from 1930, for the opening of the first Hermès store in New York, United States. Let's go back almost one century.

  • C8b--OIXgAA2KZb

    Роскошь & Мода

    июн 1, 2017

    ПЕРЕРАБОТАННЫЕ ПЛАСТИКОВЫЕ ФУТБОЛКИ

    Производство этих футболок, которые также могут быть переработаны, было запланировано устранить как можно больше загрязнения...


  • 1

    Стиль жизнь & Путешествия

    июл 1, 2015

    Жемчужина Сибири

    Озеро Байкал – старейшее и самое глубокое пресноводное озеро в мире, растянувшееся почти на 400 миль в юго-восточной Сибири, к северу...

  • Бизнес & промышленность

    авг 1, 2015

    Инвестиции в недвижимость в Турции

    Турция является связующим звеном между Европой, Азией и Африкой, обладая населением в 1,5 миллиарда человек и ВВП, достигающим 25...

  • Ink-Jet-System

    Бизнес & промышленность

    дек 1, 2017

    ПРАКТИЧЕСКАЯ И ДОСТУПНАЯ

    Мы все видели эти числовые и алфавитные коды, применяемые к продуктам, которые мы ежедневно приобретаем. В дополнение к штрих-кодам,...