Еда & Напитки

май 1, 2016

Органичный вкус

Родина томата – Южная Америка. В Европе он появился в XVI веке. Сегодня томаты – неотъемлемая часть полноценного рациона питания. Последние исследования показали положительный эффект употребления томатов для здоровья и его профилактические и оздоровительные свойства как антиоксиданта. При производстве органических продуктов не используются химикаты. Чтобы иметь право называться органическими, в этих продуктах, свежих или переработанных, таких, как мясо, злаковые, вина и безалкогольные напитки, не должно содержаться никаких следов химии. Кроме того, вкусная органическая пища идеальна для нашего здоровья.

<

HCC, S.L. - HORTOFRUTÍCOLA CASTILLO CABEO – производитель органических томатов из Алмерии, Испания. На протяжении трех поколений, втечение 40 лет компания накапливала опыт в садово-овощном производстве. Клиентам и поставщикам гарантировано качество и соответствие органических томатов требованиям группы HCC. Компания зарегистрирована в Андалузском комитете экологичного сельского хозяйства (АКЭСХ), поскольку род ее деятельности носит исключительно экологически чистый характер, например, опыление, борьба за чистоту окружающей среды, и использование только экологически чистой продукции.

Размещенная в одной из лучших сельскохозяйственных зон Европы, особенно благоприятной для выращивания томатов, группа НСС специализируется именно в этом секторе. Сельскохозяйственные операции проводятся в центре бухты Алмерия, Испания, -провинции с особенными сельскохозяйственными и климатическими условиями, делающими El Alquián и La Cañada идеальным местом для выращивания садовых овощей, известных своим качеством и пользующихся признанием по всему миру. Сельскохозяйственно-климатические особенности региона оказывают настолько позитивное влияние на посадки, что они сохраняют свое качество круглый год, особенно зимой, которая здесь гораздо теплее и менее влажная, чем в других регионах, где производятся томаты. Производитель пользуется водой из своего собственного колодца, - эта вода обладает уникальным содержанием минеральных солей, которые, вкупе с органическими удобрениями, обеспечивают культурам идеальное питание.

Выбирайте органические томаты

Органические продукты, томаты в частности, более полезны для здоровья, содержат больше витаминов, протеинов, минералов и антиоксидантов; в них не содержится трансгенов, пестицидов, гербицидов и гормонов, опасных для нашего организма. Кроме этого, они и вкуснее по сравнению с томатами, выращенными в обычных производственных условиях, менее водянистые, что делает их вкус более насыщенным. Под влиянием химических удобрений растения впитывают большее количество воды и растут быстрее; в органическом же сельском хозяйстве это недопустимо. Соответственно, органическая продукция содержит больше сухого вещества, именно оно и придает вкус плодам.

Экологичное фермерство также способствует более однородному росту фрукта, со строгим контролем за всеми производственными процессами. Высококачественный процесс означает высококачественный продукт. Более того, органические томаты представлены гораздо более широким разнообразием: биоразнообразие – это ключевой компонент в защите экологической продукции, поскольку оно способствует продвижению местных культур, и запрещению генетически модифицированного урожая.

Важно подчеркнуть, что органическая продукция означает также и способствование защите окружающей среды, поскольку в производственном процессе не используются элементы, синтезированные химическим образом.

Органическое производство гарантирует разнообразие продукции, свободной от синтетических химикатов, и приносит экологии три основные преимущества: меньший выброс СО2 в атмосферу, меньшая эрозия почвы, и сохранение плодородия почвы и биосферы.

Основная продукция НСС, S.L. – это круглые томаты сортов Pitenza и Ramyle, - особенно ароматный томат ровной красой окраски, очень мясистый и нежный; ребристый помидор вида Marmalindo – неровной формы, с глубокими бороздами, зелено-красного цвета. Он сладок, что делает его особенно подходящим для салатов или просто для еды; сорт темно-зеленого цвета Blackpearl («Черный жемчуг») с его интенсивным сладким вкусом; Ox Heart («Бычье сердце»), - крупный оранжево-красный томат с тонкой кожурой, мясистый и почти без зернышек, с очень сбалансированным вкусом, он особенно хорошо подходит для салатов и тушения. И, наконец, томат Velasco – крупный, ароматный, ровной формы, идеален для салатов и для приготовления разных блюд.

Больше статей

Избранаястатья

  • 1

    Культура & Искусство

    окт 8, 2018

    MILESTII MICI

    "Imagine a cellar with hundreds of kilometers of tunnels full of wine, some million bottles, thousands of hectoliters in barrels, hundreds of crops, tens of varieties, so big underground it can only be visited by car. This is the...

  • comida1

    Еда & Напитки

    май 14, 2018

    ELIMINATION OF TRANS FAT IN ALL FOODS

    "In South Asian countries, they have very, very high risk of heart disease and high intakes of trans fats", says specialist

  • dsc92181550c253

    Роскошь & Мода

    мар 1, 2017

    Криптомерия - Мягкая, легкая и ароматическая

    От Премьер-министра Бермудов до президента IBM Португалии, были некоторые из личностей, которые заказали сумку у этой дамы, инновационной...


  • Depositphotos_8485784_xl-2015

    Еда & Напитки

    авг 1, 2017

    Семена без копирайта

    Впечатляющий мировой законодательный путь достиг самых тривиальных продуктов: продуктов питания. Это последняя попытка человека...

  • Depositphotos_7554000_xl-2015

    Research & Education

    апр 25, 2018

    PORTUGUESE SCIENTISTS IN THE VANGUARD

    They are Portuguese, they study cancer and try to find out the cure for this 'bug'. They bring new theories and ways to look at science, contributing significantly to the world

  • Asus1

    Технологии

    окт 1, 2018

    Asus ZenBook Pro ScreenPad

    "Released at Computex 2018, the Asus ZenBook Pro is the new top of the range of premium laptops from Asus and comes with a new and appealing functionality: a touch screen about the size of a smartphone instead of the usual touchpad."

    ...


  • 2

    Технологии

    авг 1, 2015

    Двойной экран и больший срок работы батареи

    Yota Devices запустили свой второй мобильный телефон, разработанный с учетом запросов каждого пользователя смартфонов в мире; флагманская...

  • Технологии

    апр 1, 2015

    Британская тяжелая техника

    1945. Великобритания только приходит в себя после мировой войны, длящейся на протяжении трудных шести лет. Джозеф Сирил Бэмфорд начинается...

  • 8055002851152_02

    Технологии

    июн 1, 2016

    Трудиться, творить и учиться по-новому

    Запуская Smart Writing Set, легендарный бренд Moleskine, выпускающий записные книжки, ставил перед собою цель объединить комфорт работы с бумагой...