Стиль жизнь & Путешествия

ноя 30, 2015

Новый Год, старые традиции

Новый год – это всегда предвкушение чуда. Во всех народах рубеж, когда год сменяется новым, считается особенным событием. Традиция праздновать Новый год появилась более чем 2500 лет назад в Месопотамии. Правда, отмечали его тогда не 1 января, как мы с вами привыкли, а в марте. Позже этот праздник от вавилонян перешел к иудеям, а уже от них - к грекам и к народам Западной Европы. В 46 году до нашей эры римский император Юлий Цезарь перенес празднование Нового года на 1 января, и постепенно другие народы мира стали его отмечать в этот день. Так и пришел к нам этот замечательный праздник с ёлочными украшениями, огнями, подарками и дедом Морозом.

<

Давайте заглянем в разные уголки мира в этот день:

Болгария

Новый год в Болгарии – праздник яркий и красочный, встречать его принято дома – за столом с семьёй.  Болгары считают, что чем богаче стол, тем плодороднее и успешнее будет год. Поэтому столы ломятся от яств. Согласно традициям, в болгарских семьях на новогоднем столе должно быть не менее двенадцати блюд, причём среди них не должно быть ни одного мясного!

Для празднования Нового Года в Болгарии принято одеваться во всё новое. В Новый Год у болгар также принято постукивать кольцами друг друга, подобно тому, как чокаются бокалами. Ровно в полночь во всех домах на три минуты гасится свет. Эти минуты называют «минутами новогодних поцелуев», тайну которых сохраняет темнота. Иногда, по сговору, болгары даже устраивают «соревнования» — кто больше перецелует. Такое действие без слов выказывает своё пожелание любви, счастья и успеха в Новом году.

После застолья молодёжь делает палочки из кизила (сурвачки). Сурвачка украшается красной ниточкой, головками чеснока, орехами, монетками, черносливом и сухофруктами. С сурвачками отправляются по гостям, заходят в дома и «стучат» ими по спине хозяев. Такие «побои» сулят удачу, здоровье и благосостояние в дом.

Честита Нова Година! С Новым годом!

Россия
До 1700 года Россия считала года «От сотворения мира в Звездном храме» (СМЗХ). В 7207 году (1700 г.) Петр I изменил и летоисчисление, и способ празднования Нового года, приказав отмечать Новый год 1 января, считать следующее новолетие от 1700 года от Рождества Христова. По старому русскому летоисчислению, в 2016 году мы будем праздновать 7523 год СМЗХ.

При встрече Нового года близкие собираются за столом. Готовят разные блюда: оливье, селёдка под шубой, голубцы, бутерброды с икрой, пельмени и многое другое.

Россияне сначала «провожают» старый год — вспоминают, чем он запомнился или что в нём было. После обращения главы государства, в полночь бьют куранты, знаменуя приход нового года. В этот момент чокаются бокалами с шампанским, загадывают желания, и поздравляют друг друга.  После исполняется государственный гимн страны. В России этой новогодней традиции уже больше 70 лет.

В Новый Год в России принято дарить подарки, ходить друг к другу в гости и на новогодние елки с ледовыми городками, устраиваемые на площадях городов и деревень. Русский Новый год невозможно представить без Деда Мороза и его внучки Снегурочки, которые приходят домой к детям послушать, как они читают стихи под елкой или поют новогодние песенки, даря им потом подарки.

Кроме Нового года, в России празднуют и Старый Новый год — это праздник, отмечаемый в соответствии с Новым годом по юлианскому календарю (сейчас в ночь с 13 на 14 января - 13 и 14 января соответствуют 31 декабря и 1 января по старому стилю. В последнее время традиция праздновать Старый Новый год становится все более популярной.

С Новым годом!

Казахстан

Новый год в Казахстане празднуют дважды: 1 января — согласно европейской традиции, и 22 марта — после наступления весеннего равноденствия. Традиция праздновать Новый год в ночь с 31 декабря на 1 января родилась в советский период Казахстана, поэтому имеет мало отличий от встречи Нового года в России. Сегодня это один из самых популярных праздников в стране

Второй Новый год, празднуемый в Казахстане, это Наурыз мейрамы. Отмечают его в соответствии с восточными традициями 22 марта.

В народе верили, что чем размашистее будет отпразднован праздник Наурыз, тем счастливее пройдет год. Празднование Наурыза начиналось традиционной встречей рассвета, когда все жители собирались в условленном месте у родника или арыка и расчищали его. После этого всем народом высаживали деревья.

Дастархан накрывали в каждом доме. Трапеза начиналась ближе к полудню, до и после которой мулла читал молитвы, чтя память предков. Пред аксакалами ставили 7 чаш наполненных традиционным Наурыз-коже, приготовленным из семи ингредиентов, среди которых есть мясо, соль, жир, лук, пшеница, курт.

Празднование Наурыза в Казахстане обычно сопровождалось народными играми, скачками, развлечениями. Девушка вызывала джигита на состязание с условием, что если он победит, то сможет на ней женится, а если победит она, то джигит должен слушаться ее и выполнять любые ее приказы. В таких случаях Наурыз уже становился свадебным торжеством.

Жаңа жылыңызбен! С Новым Годом!

Португалия

Горожане любят проводить эту ночь на улице, в гуляньях, танцах. Когда городские часы пробьют полночь, начинаются взаимные поздравления, пожелания счастья, обмен подарками.

Дома португальцев ждет обильный ужин. За большим семейным столом вас угостят солёной треской и сладким портвейном. В полночь с каждым ударом часов человек должен съесть по виноградинке и загадывать самые заветные желания.

В Португалии на Рождество и Новый год принято дарить Королевский Пирог, в котором, кроме миндаля и цукатов запечен еще и маленький сюрприз (обычно фигурка или медалька), которая просто приносит мир дому того, кому она попалась в пироге. Согласно легенде, Волхвы во время пути к месту рождения Иисуса принимали от народа подарки для младенца и складывали все в один большой мешок. Там были мука, масло, сахар, яйца, орехи, изюм, цукаты. Сверху поставили жбан с молоком, который в дороге опрокинулся и все смешалось. В результате получилось тесто, которое сформовали в виде короны и преподнесли в дар новорожденному. Это было очень давно, а в наши дни кондитерские фабрики в новогодний период сокращают производство всех своих кондитерских изделий и переходят на круглосуточную выпечку Королевского Пирога. За этот месяц продажи этого пирога дают годовую выручку. 

В полночь 31 декабря в португальских городах можно вдруг услышать страшный шум, крики, грохот. Будьте спокойны – местные жители так… празднуют! Жители этой страны каждый год в эту ночь исправно высовываются из окон и грохочут по кастрюлям и сковородкам. Деревенская молодежь в новогоднюю ночь ходит по домам, распевая новогодние песни - janeiras («январи»). Ходят в причудливых нарядах и масках, обычно под предводительством «старика» и «старухи», сделанных из соломы и одетых в лохмотья; их с песнями и со смехом таскают по всему поселку и в заключение торжественно сжигают. Это сжигание - символическое уничтожение старого года со всеми его неприятностями. 

Feliz Ano Novo! Счастливого Нового года!

Больше статей

Избранаястатья

  • AdobeStock_70053652

    Еда & Напитки

    апр 1, 2017

    ЗАВТРАК - Начните день с еды

    Польза для здоровья от завтрака не была согласованной на протяжении всей истории, и сегодня по-прежнему обсуждается, какую пищу...

  • Gourmet01

    Стиль жизнь & Путешествия

    июн 1, 2017

    Круизы Для Гурманов

    Семья Бхенде решила внедрить новшества и в апреле дебютировала на первом корабле, в отеле и ресторане в Мумбаи, делая ставки на...

  • Borrego14

    Бизнес & промышленность

    апр 1, 2017

    БАРАНИНА ИЗ НОВОЙ ЗЕЛАНДИИ - 135 лет экспорта баранины

    Баранина - это не только мясо выбора новозеландцев, когда они принимают гостей или обедают за пределами дома. Согласно опросу,...


  • Depositphotos_50352095_xl-2015

    Стиль жизнь & Путешествия

    апр 28, 2018

    THE NEW ENTERPRENEURS, LIDERS AND VISIONARIES

    The generation that was born and grew between the 1980's and 90's, lived the digital, technological social and economic revolution which our world has suffered

  • quinoa

    Здоровье и благополучие

    апр 1, 2017

    Киноа - ЗОЛОТО ИНКОВ

    Империя инков была самой большой и длинной в Южной Америке доиспанской эпохи, простирающейся вдоль побережья Тихого океана с...

  • langostino-gambon-austral-alta

    Наука & Природа

    май 1, 2017

    ОТ КРЕВЕТКИ К ПЛАСТИКУ

    На протяжении некоторого времени, в течение двадцатого века, пластик считался одним из величайших изобретений человечества....


  • 1

    Культура & Искусство

    май 1, 2015

    Любимчики Голливуда

    Задумывались ли вы когда-нибудь, где же были произведены все седла для лошадей, показываемых в известных фильмах – таких как Властелин...

  • 60

    Роскошь & Мода

    авг 1, 2015

    Увидеть – значит поверить

    17 марта 1934 Гильельмо Табакки, основатель предприятия по изготовлению солнцезащитных очков Safilo, приобрел Fratelli Cargnel - первый в Италии...

  • Accuracy of Measure

    Бизнес & промышленность

    фев 29, 2016

    Точные меры

    KROHNE – это мировой лидер производства и поставок решений в сфере производственного инструментария. Компания работает в широком профиле...