Еда & Напитки

окт 1, 2015

Японские корни

Компания «Real Wasabi, LLC», новатор в сфере выращивания васаби, импортёр и изготовитель продуктов из настоящего Wasabia Japonica, была основана Дугом Ламбрехтом и Бруксом Куинном. Васаби является питательной, ароматной, используемой в разных блюдах, приправой, горячо любимой жителями Японии и Азии на протяжении сотен лет.

<

Годы исследований и экспериментов по выращиванию васаби на горной ферме Ламбрехта в Северной Каролине увенчались в 2005 году открытием компании «Real Wasabi, LLC», целью которой является производство и распространение натуральных и органических продуктов, в состав которых входит Wasabia Japonica с ее незабываемым вкусом.

Компания продвигает ароматный и полезный Wasabia Japonica, основываясь на философии: «Лучше меньше, да лучше», что в данном случае означает только превосходные натуральные продукты. Использование в продуктах Real Wasabi™ добавок, красителей, стабилизаторов или наполнителей сведено к минимуму.

В отличие от «искусственного васаби», получаемого из хрена, горчицы и пищевых красителей, которые берут приступом наши носовые пазухи во время еды, Real Wasabi™ дарит приятное тепло и запоминается сладким послевкусием, за что высоко ценится лучшими поварами по всему миру.

Продукты Real Wasabi™ включают свежие корневища васаби (sawa wasabi), сертифицированные органические соусы и приправы, порошок из настоящего корневища васаби и приправленные васаби смеси орехов, фисташки и кешью.

История васаби

Как повествует японская легенда, васаби был впервые найден сотни лет назад в далекой горной деревушке земледельцем, который решил его потом выращивать. Земледелец показал растение известнейшему в ту пору японскому военачальнику, который настолько полюбил васаби, что объявил его сокровищем и запретил выращивать за пределами области Сидзуока. 

Это растение имеет заслуженную репутацию капризного: васаби требует холодную, девственно чистую ключевую воду со смесью минералов в определенном количестве и пропорции. Эффективные технологии выращивания васаби надежно засекречены. 

Мировые поставки Wasabia Japonica весьма ограничены за счет небольшого количества компаний-поставщиков, в то время как потребность в настоящем васаби стремительно растет, что закономерно приводит к росту цен на этот замечательный продукт.

Больше статей

Избранаястатья

  • Sony005

    Технологии

    апр 1, 2017

    КОНТАКТНЫЕ ЛИНЗЫ SONY - Запись в мгновение глаз

    Вы все еще помните, когда очки, записывающие и передающие живые изображения, были новинкой? Вы уже можете забыть об этой устаревшей...

  • Diane-Van-Furstenberg-10099DVFSVABB_A1

    Роскошь & Мода

    апр 1, 2017

    МИР В КОЛГОТКАХ

    Без узора, с бантами, в горошек или с кружева, рваные, сетчатые, блестящие, непрозрачные или прозрачные, с подтяжками или без них,...

  • LG-rollable-OLED-display-flexible-rollable

    Технологии

    июн 1, 2017

    СУПЕРМАТЕРИАЛ

    Это может показаться невероятным и сюрреалистичным, но самые ранние исследования этого нового материала датируются 1947 годом....


  • dubrovnik_croatia-1_inpixbay

    Стиль жизнь & Путешествия

    июн 28, 2018

    A WELL HIDDEN TREASURE

    Croatia is a secular country with a rich architectural history preserved to this day. With cutting breath landscapes, the country charms by the green nature and marine blue contrasting the old monuments. Shall we take a look to the...

  • product-alt-benefits-3pp

    Еда & Напитки

    авг 1, 2017

    ЛЕГКОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ БЫСТРЫХ ДНЕЙ

    У всех нас есть те дни, когда время кажется слишком коротким. Мы бежим с одной деловой встречи, уже оказывая на следующую. И нет...

  • Li-HongBo-Klein-Sun-AM-41

    Культура & Искусство

    апр 1, 2017

    ЛИ ХОНБО - ГИБКИЕ БЮСТЫ

    Гибкий как брейк-данс танцор, так появляется бюст Микеланджело в работе, названной «Инструменты изучения» китайского художника...


  • Photos: Baufritz

    Дом & Дизайн

    май 1, 2016

    Экологически безопасно

    Baufritz, пионер в строительстве деревянных домов, призер многих премий, основана в 1896 году. Лозунг компании – «качество жизни начинается...

  • 1

    Спорт

    авг 1, 2015

    Портативная питьевая система

    Бег, езда на велосипеде, скалолазание, походы. Независимо от того, какие мероприятия на свежем воздухе вы предпочитаете, поддержание...

  • Raymond-Loewy

    Культура & Искусство

    дек 1, 2017

    ЧЕЛОВЕК ТЫСЯЧ ПРОЕКТОВ

    В наши дни мы склонны видеть некоторые вещи, как если бы они всегда существовали, не думая, что кто-то должен их развивать, чтобы...