Food & Beverage

Ago 1, 2017

VÁ PELO ORIGINAL

Apetecia-lhe um saltinho rápido até àquela praia tropical de que tanto gostou durante as férias do ano passado? E o sabor refrescante daquela água de coco que ainda sente na boca? Acha que estou a brincar consigo?

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Agora, faça a foto: imagine-se numa grande cidade europeia, a beber uma água de coco natural, a partir do próprio coco. Podia ser um sonho, há alguns anos, mas agora é possível.

A ideia surgiu no coração da Tailândia e o produto é preparado em Espanha, para ser distribuído em toda a Europa. Para já, é distribuído no Reino Unido, Alemanha, Suíça, Áustria, Luxemburgo e Emirados Árabes Unidos. E já está a ser feito para distribuição na América do Norte e do Sul.

O produto em sim é tão natural quanto pode ser. A Genuine Coconut utiliza a variedade Nam Hom de coco de uma área específica na Tailândia. É uma variedade especial, bem conhecida pela sua particular fragrância, frescura e doçura.

Apesar de parecer ser uma coisa simples, o coco é altamente perecível e muito complexo de armazenar mantendo as suas propriedades originais. Por isso, foi preciso fazer muito e duro trabalho nos campos na Tailândia, na logística e na fase de produção.

Esta água de coco orgânica certificada é comercializada no seu recipiente natural: um coco!

O coco é preparado e equipado com um sistema de abertura fácil (patente exclusiva da empresa) e uma palhinha.

A base na Tailândia envia os cocos semanalmente, sob atmosfera e temperatura controladas e, assim que chegam a Espanha, são descascados, registados com a marca a laser e é-lhes aplicado o anel de abertura fácil.

Este anel biodegradável é feito da fibra reciclada da própria casca do coco e é aplicada uma resina natural, com a intenção de manter a água no interior 100% asséptica até ao momento em que é aberto para consumo.

Estes cocos vêm de culturas orgânicas, que respeitam os ciclos biológicos e contribuem para a saúde dos sistemas agrícolas locais. São colhidos antes de amadurecer, a altura ideal em que o coco tem a maior quantidade de água no seu interior, que contém todos os nutrientes e minerais vitais.

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