Еда & Напитки

мар 1, 2015

Выбирайте любовь

С самого 1870 года мастера шоколадного дела Laima превращают бобы какао с далёких берегов Гвинейского залива в Африке в шоколад, которому в мире нет равных.

Главным ингредиентом конфет Laima является любовь, - главный секрет их неповторимого вкуса и аромата. С самого 1870 года мастера шоколадного дела Laima превращают бобы какао с далёких берегов Гвинейского залива в Африке в шоколад, которому в мире нет равных.


Однажды подаренная Любовь всегда возвращается, и именно поэтому сладости  Laima в важнейшие моменты жизни помогают выбрать Любовь, которая отворяет нам двери по пути к счастью.

Лайма является одним из редких европейских производителей, полностью самостоятельно выполняющих процесс переработки какао - бобов в готовый шоколад. Laima бережно сохраняет старинные приемы и рецепты приготовления шоколада, обогащая их современными технологиями.

Шоколад Laima изготавливается только из высококачественных  бобов какао Forastero, выращенных в Гане (Африка). В процессе обжаривания, перемалывания, темперирования бобов какао рождается уникальный вкус, характерный только для шоколада Laima.

Laima – самая узнаваемая кондитерская торговая марка в Балтии, олицетворяющая историю развития кондитерского производства в Латвии на протяжении нескольких столетий. Недавно Laima отметила 140 годовщину со дня основания предприятия. За долгие годы своего развития Laima стала легендарным кондитерским брендом, объединяющим старинные традиции и инновации. Изделия, произведенные по рецептам старых мастеров, наряду с новыми изделиями неизменно пользуются повышенным спросом. В настоящее время Laima – крупнейший в Балтии производитель кондитерских изделий, экспортирующий свою продукцию в более 25 стран мира.

Основоположником кондитерского производства в Латвии считается немец Теодор Ригерт (Theodor Riegert). Накопив большой профессиональный опыт во время путешествий по разным странам, в 1870 году он в открыл в Риге, на улице Заля, фабрику по изготовлению шоколада. С годами фабрика Ригерта стала одним из крупнейших производителей кондитерских изделий в прибалтийских странах и даже в необъятной России.

Спрос в сладкой продукции в Риге возрастал, и со временем у Ригерта появился серьезный конкурент – основанная в 1881 году фабрика Гегингера, производившая широкий ассортимент пищевых продуктов: от сладостей до рыбных консервов.

И все же самыми излюбленными для жителей Латвии буржуазного периода были изделия предпринимателя латышского происхождения Вильгельма Кюзе, создавшего свое производство в 1910 году. Благодаря высокому качеству продукции и умелой рекламе, В. Кюзе удалось создать из маленькой кондитерской  крупное стабильное предприятие –Staburadze.

Если В. Кюзе можно назвать королем среди латвийских кондитерских, то Laima, с её историей, восходящей к 1921 году, должна по праву зваться королевой шоколадной Латвии. Фабрика была расположена на нынешней улице Миера. Laima быстро развивалась и расширяла свою деятельность, и к 1930 году на предприятии работало уже 500 человек Продукция фабрики Laima экспортировалась во Францию, Англию, Египет, Ливан, Палестину и другие страны. В конце 30-х годов, владельцы Laima тех дней решили покинуть Ригу. В 1937 году правительство Латвии приобрело акции AS Riegert и Laima, компании были объединены.

В 1940 году фабрика Гегингера была переименована в Uzvara; фабрика Staburadze, принадлежавшее, Кузе, стала фабрикой 17-го июня. Uzvara стала специализироваться на производстве конфет; Staburadze - на печенье и пирожных; и Laima стала выпускать шоколад и шоколадную продукцию.

После восстановления независимости Латвии, в условиях свободного рынка, в целях укрепления и развития кондитерского производства произошло объединение предприятий под брендом Laima, который впоследствии стал символом отрасли. Умело ориентируясь в условиях рыночной экономики, сохраняя конкурентоспособность и расширяя деятельность,Laima вскоре превратилась в крупнейшего в Балтии производителя кондитерских изделий.

Laima стремится баловать любителей лакомств не только в Латвии, но в других странах мира. Опыт и профессионализм специалистов Laima позволяют найти оптимальные решения для успешного сотрудничества. Клиенты компании высоко ценят возможность комбинирования продуктов марок Laima и Gutta при оформлении заказа, так как они теперь производятся на одном предприятии.

Латвийская компания экспортирует свою продукцию в стандартной упаковке, но время от времени создает специальный дизайн оберток для преданных поклонников Laima. Например, недавно были выпущены эксклюзивные коробки конфет для Москвы и Санкт-Петербурга, изображающие популярные достопримечательности этих городов. Также для российского рынка была произведена специальная линия шоколадных конфет ассорти.

Производственные мощности и высокие стандарты качества фабрик Laima являются причиной для высоко спроса на разработки отдельных продуктов для предприятий, которые стремятся продавать сладости Laima в рамках частной марки.

Больше статей

Избранаястатья

  • Depositphotos_28058841_xl-2015

    Бизнес & промышленность

    май 1, 2017

    ПУТЬ К УСПЕХУ

    В середине XXI века и со всеми научно-техническими достижениями, которые случаются почти ежедневно, необходимо регулярно обновлять...

  • Chipre1

    Стиль жизнь & Путешествия

    апр 30, 2018

    DREAM ABOUT THE SUMMER

    What if, in 2018, you'd travel for the five corners of the world? It is hard to choose the most beautiful places, but we prepared a list with five destinations rich in history, culture and unique landscapes you will not want to lose!

    ...

  • dot-watch-8-1

    Технологии

    апр 1, 2017

    DOT ЧАСЫ - ЧУСТВОВАТЬ ЧАСЫ

    Для тех, кто читает сейчас этот журнал, это является нормальным упражнением, которое, по-видимому, не требует каких-либо особых...


  • 1

    Наука & Природа

    окт 4, 2018

    CITY TREE

    "Urban pollution is an enormous problem in many cities around the world, and poor air quality can mean an increase in chronic conditions like asthma, while also making it difficult for people to walk, bike or enjoy the outdoors."

    ...

  • 1

    Стиль жизнь & Путешествия

    дек 11, 2018

    Seven Star Hotels

    "You have most likely noticed that any hotel you've ever stayed in proudly advertises their "star rating". Most hotels in the United States operate on a five star or Diamond system and hotels are judged based on their locations, services,...

  • 2

    Наука & Природа

    июл 1, 2017

    ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЕ БУДУЩЕЕ

    Эра «умных» вещей грозит превратить многие вещи в «умное» - что-то. И одним из важных аспектов этих преобразований является то,...


  • 02

    Стиль жизнь & Путешествия

    фев 1, 2017

    Любовь во время Тиндера

    В течение месяца, когда мы отмечаем «День Святого Валентина» или «День Влюблённых», как он также известный как 14 февраля, мы размышляем...

  • Still from the movie "Aiyyaa" (2012) by Shachin Kundalkar

    Культура & Искусство

    янв 31, 2016

    Самая крупная киноиндустрия мира

    Для западного мира она окутана аурой загадочности. Смесь эмоций и необычного для непривычного к Болливудским фильмам зрителя....

  • Coldwell

    Бизнес & промышленность

    фев 29, 2016

    Недвижимость в Ваших руках

    Coldwell Banker – это компания с репутацией очень надежного партнера в сфере франчайзинга недвижимости. Бразильская сеть агентств неуклонно...